B2 Panggang khas Batak adalah hidangan istimewa yang memadukan kelezatan daging babi panggang dengan bumbu tradisional yang kaya rasa. Dipanggang hingga mencapai tekstur yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam, menu ini dilengkapi dengan sambal andaliman yang memberikan sensasi pedas dan rasa unik khas Tanah Batak. Aroma rempah yang harum dan cita rasa gurih membuat setiap gigitan terasa begitu memanjakan lidah. B2 Panggang bukan sekadar makanan, tetapi juga pengalaman kuliner yang menghadirkan kehangatan budaya Batak dalam setiap suapan. Cocok dinikmati bersama keluarga dan sahabat, menu ini menjadi pilihan sempurna untuk momen istimewa Anda.

Saksang B2 adalah hidangan khas Batak yang sarat dengan kelezatan dan filosofi budaya. Terbuat dari daging babi yang dimasak dengan rempah-rempah khas seperti andaliman, serai, daun jeruk, serta kelapa parut yang disangrai, hidangan ini memiliki rasa gurih, pedas, dan sedikit citrusy yang memikat. Proses masaknya yang perlahan memastikan bumbu meresap sempurna hingga ke dalam serat daging. Saksang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membawa cerita tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi. Setiap suapan mengingatkan Anda akan kehangatan dan kebersamaan, menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat.

Ikan Mas Tombur adalah hidangan khas Batak yang memanjakan lidah dengan cita rasa segar dan autentik. Ikan mas segar yang dipanggang hingga matang sempurna disiram dengan sambal tombur, yaitu saus tradisional berbahan dasar andaliman, cabai, bawang putih, dan jeruk nipis. Perpaduan rasa pedas, asam, dan aroma rempah yang khas memberikan sensasi unik di setiap suapan. Tekstur ikan yang lembut berpadu dengan bumbu yang meresap sempurna, menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan. Ikan Mas Tombur bukan hanya hidangan, tetapi juga pengalaman kuliner yang menghadirkan esensi budaya Batak dalam bentuk yang lezat dan berkelas. Cocok dinikmati bersama nasi hangat untuk melengkapi kelezatannya.

Ayam Gota adalah hidangan tradisional Batak yang kaya rasa dan penuh kehangatan budaya. Dimasak dengan bumbu khas seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, serta tambahan darah ayam yang menjadi ciri khasnya, menu ini menghadirkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit beraroma citrus. Tekstur ayam yang empuk dipadu dengan kuah rempah yang kental membuat setiap suapan terasa autentik dan memikat. Ayam Gota tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa cerita tradisi kuliner yang sarat makna. Disajikan hangat bersama nasi, menu ini menjadi pilihan sempurna untuk Anda yang ingin merasakan kelezatan otentik khas Tanah Batak.

Ikan Mas Naniura adalah mahakarya kuliner Batak yang terkenal dengan keunikan dan kelezatannya. Hidangan ini dikenal sebagai "sushi ala Batak" karena ikan mas segar dimasak tanpa api, melainkan direndam dalam campuran jeruk jungga, bawang putih, andaliman, dan rempah-rempah khas lainnya. Proses marinasi ini membuat daging ikan menjadi lembut dengan rasa yang kaya dan segar. Cita rasa asam, pedas, dan sedikit rempah citrus berpadu harmonis, menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Ikan Mas Naniura bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah tradisi yang melambangkan keahlian dan kecintaan masyarakat Batak terhadap alam dan budayanya. Cocok dinikmati sebagai sajian istimewa bersama keluarga atau sahabat.

Arsik adalah hidangan tradisional Batak yang menghadirkan kelezatan ikan mas dengan cita rasa rempah yang autentik. Dimasak bersama bumbu khas seperti andaliman, bawang putih, kunyit, serai, dan daun kecombrang, menu ini menawarkan rasa gurih, pedas, dan segar yang unik. Ikan mas dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging, menciptakan tekstur lembut yang berpadu harmonis dengan kuah rempah aromatik. Arsik bukan sekadar hidangan, melainkan juga simbol kehangatan dan kebersamaan dalam budaya Batak. Disajikan hangat bersama nasi, menu ini menjadi pilihan sempurna untuk mencicipi kekayaan rasa dan tradisi yang tak terlupakan.

Sambal Ikan Teri kami adalah produk unggulan yang dibuat dengan cinta. Kami menggunakan ikan teri segar dan sambal pedas yang dibuat dari bahan-bahan alami untuk menciptakan rasa yang autentik dan aroma yang menggugah. Nikmati kelezatan Sambal Ikan Teri dengan harga terjangkau!

Camilan manis khas Batak yang memikat hati dengan kelezatan tradisionalnya. Terbuat dari campuran tepung beras, gula aren, dan kelapa parut, lappet memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis alami yang khas. Dibungkus dengan daun pisang, aroma harum lappet semakin menggugah selera, menjadikannya pilihan sempurna untuk menikmati waktu santai bersama keluarga atau teman. Cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat, lappet adalah pelengkap sempurna untuk momen-momen istimewa Anda.

Pohul-Pohul, hidangan khas Batak yang memanjakan lidah! Perpaduan sempurna antara bumbu khas, rempah-rempah alami, dan tekstur gurih dari pohul (singkong rebus) menciptakan kesan unik. Disajikan dengan sambal terasi yang pedas dan gurih, Pohul-Pohul menjadi pilihan tepat bagi pecinta kuliner tradisional. Cobalah sensasi rasa yang kaya dan autentik dari Tanah Batak.